主頁解決方案物聯網安全管理方案食品安全

運用物聯網技術的食品安全監控系統，集中管理及監控多個連鎖店舖或食品製造廠店，提升食品安全及保證品質。

解決方案特點

使用感應器追蹤食品安全及冷凍庫溫度狀況（從-30°C至+70°C），有效減少人工檢查次數及操作中可能出現的人為錯誤。

我們的食品安全監控系統使用可靠的 LoRaWAN 閘道器設備來發送穩定的數據，統一監控多個場地的庫存設備，即使在大型或分散的環境中也能保持穩定。

自動溫度監控如何提升食品安全

大規模自動監控

保護庫存，確保冷凍或冷藏物品維持於安全溫度範圍內。通過自動化溫度記錄提升食品質素，減少人工檢查，並支援審計及報告整合需求。

供應鏈完整性

通過自動化溫度記錄來提高生產力。在生產、儲存及包裝過程中持續追蹤食品安全及冷凍庫溫度。

加強法規管理

用例 / 場景

適用於需要監控食品溫度的便利商店、超級市場、食品製造及加工中心。

便利商店及超級市場

為減少 500 間便利商店的人工巡查，某大型連鎖便利商店採用了我們的食品安全監控系統，實時監控所有冷藏設備，協助員工提升監管效率。

食品製造及加工業

便攜式感應器於冷鏈運輸過程中監測食品安全冷凍庫溫度，並由食品安全監控系統記錄數據，支援審計及產品管理。

常見問題

食品的適當儲存溫度、正確處理手法及安全監控系統，皆為維持品質與確保合規標準的重要關鍵。

物聯網感應器自動監測食品安全冷凍櫃的溫度，實時監控生產、庫存及運輸環境，並在出現異常時發送警報通知負責團隊，從而減少品質風險，快速處理問題。此外，系統自動收集及記錄數據，追溯整個冷鏈過程，提升資訊透明度，協助企業及時應對食安事件，通過合規審查。

LoRaWAN閘道器具備長距離、低功耗及高安全性的無線通訊優勢，可在廣泛分布的冷鏈設施及多個倉庫、門市環境中穩定地連接多台感應器。